⭐️1998年に20万人以上を対象に「塩」の摂取量と死亡率の関係を調査。
⭐米国の国民栄養調査を元にM・H・アルダーマン博士が医学誌「ランセット」に発表しました。
➡️食塩摂取量を少ない方から1から4のグループに分けあるゆる病気での死亡率を比較した結果です。
☑️食塩摂取量の1番多いグループの死亡率が最も低く食塩摂取量が少なくなるほど死亡率が高くなっている。
☑️高血圧や脳卒中、心筋梗塞などの死亡率も食塩摂取量の少ないグループほど高かった。
🉐この結果を以て同博士は「世界の先進国で1番食塩摂取量の多い日本人が世界最長寿である事を思い起こしてください」と締めくくられています。
⭕私は今の時期八朔が大好きで塩たっぷり付けて食べてます☺️
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amzn.to
『塩』についてHP更新しました良かったら覗いてみてね！
#減塩 #高血圧 #脳卒中
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