ダイエット・健康 【カゼインのパワー💪】
⭐️「カゼイン」はチーズの独特の食感と味わいを生み出す重要な成分です。 ⭐️カゼインは耐熱性が高く、110度で10分加熱しても壊れず、また、分子が集まって網目構造を作ることでチーズの「糸引き性」を生み出します。 ⭐️さらに、カゼインには必須...
ダイエット・健康 ダイエット・健康 【認知症予防に注目されるチーズ🧀】
⭐️乳製品が体に良いことは皆さんもよくご存知だと思います。でも、乳酸菌だけじゃなく、チーズを発酵させるときにできる成分もとても大事なんです。 💡チーズの認知症予防効果 ⭐️最近の研究で、チーズが認知症を予防する効果があることがわかってきたの...
ダイエット・健康 【意外な食べ物でアンチエイジング💄】
⭐️人生100年時代を迎え、認知症や寝たきりになることなく健康に長生きしたいという願いは多くの人が持つところです。いわゆる「ピンピンころり」を実現するためには、老化を防ぐことが鍵となり、そのために健康食材が欠かせません。 ⭐️東北大学名誉教...
ダイエット・健康 【マグネシウムの取りすぎに気をつけよう】
⭐️マグネシウムを取りすぎるとどうなるの？ 🔵お腹が痛くなる マグネシウムのサプリメントをたくさん取ると、お腹が痛くなったり、下痢をすることがあります。 🔵気持ち悪くなる 取りすぎると、気持ちが悪くなって吐き気がすることがあります。 🔵腎臓...
ダイエット・健康 【マグネシウム濃度の評価の難しさ👀】
⭐️栄養はバランスが大事 健康のためにはいろいろなビタミンやミネラルをバランスよく取ることが大事だと言われています。例えば、ビタミンDとマグネシウムはお互いに助け合って働いています。ビタミンDが体で働くにはマグネシウムが必要で、マグネシウム...
ダイエット・健康 【マグネシウムを増やす方法】
⭐️食べ物でマグネシウムを増やす 🔴ナッツや種を食べる アーモンドやかぼちゃの種などを食べると、マグネシウムが取れます。 🔴葉っぱの野菜を食べる ほうれん草やケールなどを食べると、マグネシウムが取れます。 🔴新鮮な食べ物を選ぶ 新鮮な野菜や...
ダイエット・健康 【マグネシウムが足りないとどうなるの？】
⭐️マグネシウムとインスリンの関係 マグネシウムが体に足りないと、インスリンという大事なホルモンがうまく働かなくなります。インスリンは、食べ物から得たエネルギーを体に取り込む手助けをしています。マグネシウムが少ないと、インスリンが働きにくく...
ダイエット・健康 【マグネシウムとメタボリックシンドロームの関係】
⭐️研究の結果 2024年に発表された研究では、マグネシウムが少ないとメタボリックシンドロームという病気になりやすいことがわかりました。15,565人の人たちを調べたところ、マグネシウムが少ないと病気になる確率が約30%増えることがわかりま...
ダイエット・健康 【体にとって大事なミネラル、マグネシウムのお話】
⭐️マグネシウムってなに？ マグネシウムは、体がうまく働くためにとても大事なミネラルです。でも、アメリカでは半分以上の人がマグネシウムをあまり取っていないんです。そのため、体にいろいろな問題が起きることがあります。 ⭐️マグネシウムはどんな...
ダイエット・健康 【体にとって大事なミネラル、マグネシウムのお話】
⭐️マグネシウムってなに？ マグネシウムは、体がうまく働くためにとても大事なミネラルです。でも、アメリカでは半分以上の人がマグネシウムをあまり取っていないんです。そのため、体にいろいろな問題が起きることがあります。 ⭐️マグネシウムはどんな...